Новое в блоге:
ВИНО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
(по одноимённому роману Рэя Брэдбери)
В последние дни все встреченные лужайки смотрели на меня с немым укором! И вот я бегу к вам со всех ног, чтобы поделиться сезонным рецептом, пока ещё не поздно.
Вино из одуванчиков в повести Брэдбери выглядит чистейшей метафорой. И, конечно, это и есть метафора — лета, солнца, жизни. Таким вещам совершенно необязательно иметь материальное воплощение. Тем не менее, спустившись с небес на землю, мы обнаружим кое-что интересное: в США вино из одуванчиков — штука довольно известная.
Это своего рода классика домашнего виноделия. Вероятно, далеко не все, кто готовит такое вино, делают это с оглядкой на Брэдбери. Скорее наоборот: Брэдбери увековечил некую реально существующую практику, вознеся её до новых символических высот. Но, что-то мне подсказывает, реального опыта по этой части у него не было.
Почему я так думаю, можно прочитать по ссылке, там же вы найдёте рецепт со всеми нюансами: http://readandeat.ru/2021/05/14/dandelion-wine/
